Hamburger-NO McDonald!!

Dnes Vám představím naše home made hamburgery. Recept vlastní.

Co si nakoupit?

Pro dva statné chlapy a jednoho hosta a zbyde vám i na snídani :-D

-500g mletého vepřového
-500g mletého hovězího (obojí zakoupeno v Tescu, již namleto)
- 1/2 balíčku koření na mleté maso
- kečup Hot Heinz (doporučujeme)
- chilli polosladká omáčka od Vitany (tu co mám nejraději ;-) )
- hlávkový salát
- dvě větší cibule
- několik rajčat (4 ks)
- salátové okurky, hadovky (2 ks)
- bulky na hamburgery 3-4 bal(také tesco, bal. po 3 ks)
- gril
- pivo

Jak začneme?
Do větší misky dáme maso, jednu cibulu najemno posekanou a 1/2 bal. koření. Pořádně prohněteme, pomuchláme s láskou jako ňadro ženy. Zakryjeme a odložíme do lednice.
Nyní stojíme u grilu, gril zapálíme (uděláme žhavé uhlí). Mezi tím kolega krájí cibuli, rajče a okuret na kolečka. Něco bude do hamburgerů a něco jen tak na zub.
Jakmile máme žhavý gril, uděláme placky, průměr zhruba jako bulka, tloušťka zhruba 1cm. Placky grilujeme na střední poloze asi 10-15 min každou stranu.
Již cítíte pečící se maso? Voní, že? mmmmm... už to bude.
Už je maso hotové? Super..
Horizontálně, rozřízneme bulky. Spodní část pokapeme no postříkáme kečupem a na horní půlku naneseme omáčku chilli.
Na půlku s kečupem dáme maso, salát 2 listy, okurek (1-2 kolečko), rajče (1 kolečko) a cibuli, té co nejvíce vejde ;-)
Jakmile je navršeno, zaklapneme tuto hordu horní částí s omáčkou. (Pořadí surovin není tak důležitéé..)
Pořádně stiskneme a good apetit. Ať chutná....

K pití jsme měli pivo, colu a red bull ;-) :-D



Na přípravě se podílel Andreas a Lukáš a jako host se zúčastnil Moon, fotografování a grilování se odehrálo na Loděnici. K tanci i poslechu hrálo vše z PC Lukáše (Fixa, Xavier, Sean, atd..) . Po jídle na dobrou noc jsme zkoukli South Park - Peklo na Zemi.


Děkujeme